Content Image

Welkom

Sinds 1984 telen we biologische oesterzwammen op “De Middelwaard”.

We plukken niet alleen de oesterzwammen, maar maken ook de voedingsbodem zelf. O.a. met stro en hooi van ons gemengde landbouwbedrijf. Wij zijn het enige oesterzwammen- teeltbedrijf in Nederland waar de gehele teelt door SKAL wordt gecontroleerd en waarbij geen parallelteelt met gangbaar plaatsvindt. We verkopen het product zowel in de streek als aan (biologische) groothandels.

Biologische doorgroeide voedingsbodems voor oesterzwammenteelt kunnen ook bij ons besteld worden. Andere producten van ons bedrijf zijn graan en runderen ( rundvlees wordt drie keer per jaar in de vorm van kleine rundvleespakketten aan onze klanten verkocht.) ,en daarmee ook natuurbeheer van de uiterwaarden.

Wilt u oesterzwammen komen kopen ? Dat kan op zaterdagochtend van 10 tot 12 uur op de kwekerij.

Nieuws

Er is een leuke en informatieve film gemaakt over de biologische oesterzwamteelt door Harrie Terhorst van Mozaiek TV .  Klik hier voor de link naar de rapportage.


Omstreeks september 2025 zijn er weer rundvleespakketten.

Vraag meer informatie aan op post@demiddelwaard.nl

 

Nieuwe website in de maak

Deze website is in 2012 online gezet en kan daardoor verouderde informatie bevatten. Helaas moest de site tijdelijk offline doordat onze oude software niet meer werd ondersteund. We werken momenteel aan een volledig vernieuwde website. Voor nu kunt U deze pagina in de gaten houden voor nieuws en updates.